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Anmerkungen

Vegane Speisen

101 - Goma Wakame

Algensalat

102 - Ginger Wakame

Algensalat mit Ingwer

104 - Edamamesalat

Sojabohnen mit Hausdressing, Sesam

105 - Takuan Wakame

Algensalat mit eingelegtem Rettich

132 - Edamame Bohnen

blanchiert, gesalzen, ganze Bohnen, 150gr

107 - Sakura Salat

Leicht scharfer Salat mit Lotuswurzeln und Mu Err Pilzen

Sakura Salat

131 - Mini Frühlingsrollen

6 Stück mit Sweet Chili Soße

117a - Gyoza vegetarisch

Vegane Gemüsefüllung

Gyoza vegetarisch

122a - Gyoza Kimchi

gedämpfte Teigtaschen mit veganer Kimchifüllung, scharf

Gyoza Kimchi

201 - Kappa Maki

Gurke

Kappa Maki

203 - Paprika Maki

Paprika, Sesam

Paprika Maki

205 - Shiitake Maki

japanische Pilze, Lauch

217 - Oshinko Maki

eingelegter Rettich, Sesam

220v - Avocado Maki vegan

Sesam, Avocado

Avocado Maki vegan

221v - Italian Maki vegan

Rucola, getr. Tomate

Italian Maki vegan

222v - Ninjin Maki vegan

Möhre, Sesam

223v - Mango Maki

Mango

303v - Vegan Futo

Shiitake, Oshinko, Lauch, Paprika, Avocado

430v - Vegan Special

Paprika, Avocado, Gurke, Hummus im Avocadomantel mit Sweet Chili Soße

Vegan Special

403v - Vegan ISO

Gurke, Paprika, Oshinko

403/2 - Italian ISO

Rucola, getrocknete Tomate, Avocado

510 - Oshinko Nigiri

eingelegter Rettich

522v - Avocado Nigiri vegan

Avocado

519v - Kappa Nigiri vegan

Gurke, Lauch

463v - Vegan Tempura

vegane Chilimayo, Rucola, Möhre, Oshinko, Gurke, sweet Chili Soße