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Anmerkungen

Dim Sum

Gedämpfte Teigtaschen

117a - Gyoza vegetarisch

Gemüsefüllung

Gyoza vegetarisch

118 - Har Kao

Shrimpsfüllung

119 - Shao Mai

Fisch/Shrimpsfüllung

120 - Gyoza Huhn

Huhn/Gemüsefüllung

Gyoza Huhn

121a - Gyoza Ente

Entenfüllung

122a - Gyoza Kimchi

gedämpfte Teigtaschen mit veganer Kimchifüllung, scharf!

Gyoza Kimchi

124a - Gyoza Cod

gedämpfte, schwarze Teigtaschen mit Seelachsfüllung